| □■材料（1枚分・直径約30cm） | |
| スポンジ生地 薄力粉 砂糖 卵 バター 牛乳 トッピング 生クリーム 砂糖 桜桃（缶詰） バナナ |
カップ2/3 カップ2/3 2個 15g スプーン2杯 100ml 10g 半缶 1〜2本 |
| □■作り方 | |
| 1.「レシピはいろいろあるのだから・・・」
という気持ちを大切にしながら秤類を使わずに計量する。 2.卵黄に砂糖の1/3を加え白っぽくなるまで根気よく混ぜ続ける。 3.卵白に残りの砂糖を加え泡立ててメレンゲを作る。 4.2.と3.をあわせ、 よくふるった（つもり）の粉を加えサックリと混ぜる。 5.牛乳と溶かしたバターを加えホットプレートで一思いに焼く。 6.生クリームに砂糖を加えホイップクリームを作る。 |
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7.冷ました生地に6.や切った果物をのせる。 |
| 8.ラップを使って2つに折る |
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9.“初めての共同作業”のように切り分けて完成！ |
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